häufig gestellte Fragen
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2010
Erste Gespräche mit unseren Abnehmern werden durchgeführt. Die Familien Jakob Schwab, Christian Dick, Christian Hurni und Urs Johner entschliessen sich zu einer Zusammenarbeit. Wir besuchen professionelle Spargelbetriebe in Deutschland und erhalten so einen Einblick...
2011
Im Februar 2011 wird die Seeländerspargeln GmbH gegründet. Im April treffen die ersten Setzlinge auf unseren Höfen ein, der Startschuss unseres langjährigen Projektes fällt. Bis Anfang Mai sind alle 11 Hektaren Spargeln angepflanzt. Im November haben wir die ersten...
2012
Anfang Jahr wird die „Brockenstube“ von Jakob Schwab im Silberbrünnen in Kerzers geräumt und zu einer Spargelverarbeitung umgebaut. Im Frühling wird die neue Dammfräse, ein kleiner Schockkühler, eine Vorwaschanlage und die Sortiermaschine angeliefert. Im April konnten...