Erste Gespräche mit unseren Abnehmern werden durchgeführt. Die Familien Jakob Schwab, Christian Dick, Christian Hurni und Urs Johner entschliessen sich zu einer Zusammenarbeit. Wir besuchen professionelle Spargelbetriebe in Deutschland und erhalten so einen Einblick in die professionelle Spargelproduktion. Der bekannten Spargelmesse in Karlsruhe statten wir das erste Mal einen Besuch ab. An dieser Messe bestellen wir die ersten Spargelsetzlinge und legen das Fundament für die Spargelprouktion.
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