Wir investieren in eine neue Spargelschälmaschine, da wir immer mehr geschälten Spargel in die Gastronomie verkaufen. Zum ersten Mal machen wir eine Umfrage bei den Kunden um den Bedarf für einen früheren Saisonstart abzuklären. Das Interesse war sehr gross, dem entsprechend haben wir eine Fläche von 2.5 Hektaren unter Doppeltunnel angebaut und konnten so die Saison 2 Wochen früher beginnen. 10 Hektaren neue Spargeln werden gepflanzt, um die alten 2011 gepflanzten Anlagen im 2021 zu ersetzen. Besucher-Rekord am Spargelfest, trotz Sonne und auch Schnee an diesem Wochenende.
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