by AsparSee20 | Feb 14, 2021 | Unternehmen
Erste Gespräche mit unseren Abnehmern werden durchgeführt. Die Familien Jakob Schwab, Christian Dick, Christian Hurni und Urs Johner entschliessen sich zu einer Zusammenarbeit. Wir besuchen professionelle Spargelbetriebe in Deutschland und erhalten so einen Einblick...
by AsparSee20 | Feb 14, 2021 | Unternehmen
Im Februar 2011 wird die Seeländerspargeln GmbH gegründet. Im April treffen die ersten Setzlinge auf unseren Höfen ein, der Startschuss unseres langjährigen Projektes fällt. Bis Anfang Mai sind alle 11 Hektaren Spargeln angepflanzt. Im November haben wir die ersten...
by AsparSee20 | Feb 14, 2021 | Unternehmen
Anfang Jahr wird die „Brockenstube“ von Jakob Schwab im Silberbrünnen in Kerzers geräumt und zu einer Spargelverarbeitung umgebaut. Im Frühling wird die neue Dammfräse, ein kleiner Schockkühler, eine Vorwaschanlage und die Sortiermaschine angeliefert. Im April konnten...
by AsparSee20 | Feb 14, 2021 | Unternehmen
Das erste volle Erntejahr steht vor der Tür, die nötigen Anpassungen und Änderungen werden im Februar gemacht. Die Saison startet dieses Jahr Ende April erst sehr spät. Unser erstes Spargelfest führen wir in diesem Jahr erfolgreich durch. Die Anbaufläche wird um...
by AsparSee20 | Feb 14, 2021 | Unternehmen
In diesem Frühling beginnt die Spargelsaison überraschend früh anfangs April. Der Freiburgische Agropreis wird am Abend vor dem Spargelfest verliehen und wir durften den 1. Platz mit nach Hause nehmen. Auch dieses Jahr bilden wir uns weiter und besuchen den grössten...
by AsparSee20 | Feb 14, 2021 | Unternehmen
Im Februar vergrössern wir wieder die Verarbeitungshalle und schaffen eine neue Bündelmaschine an. Die Spargelfläche wird um 2 Hektaren Weissspargeln erweitert.
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